segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Proposta de Aulas - Meios de Hospedagem


Esta é uma proposta para a turma de turismo 50 semestre - Disciplina Meios de Hospedagem, trabalharemos com duas unidades tematicas: a primeira abordando conceitos e aspectos para o planejamento, já a segunda em relaçao a operaçao e gestão dos meios de hospedagem.



Unidade I



  • Conceito, classificaçao e regulamentaçao

  • Evoluçao histórica dos meios de hospedagem

  • Terminologia hoteleira

  • Cargos e funçoes na hotelaria

  • Tendencias no mercado hoteleiro

Unidade II



  • Setor de Hospedagem - reservas, recepção, portaria social, lazer*

  • Setor de Governança - lavanderia, rouparia,limpeza, manutençao

  • Setor de Controladoria

  • Setor de Vendas e Marketing - banquetes, etc

Os filmes indicados para ver:



  • Dirty Dance ( lazer em hoteis);

  • Férias de Minha Vida ( cargos e funcóes);

  • Cruzeiro das Loucas ( Tendencias: cruzeiros);

  • Encontro em Manhatan ( Governança)



O que acham? Querem sugerir algo???

3 comentários:

  1. Bruna, vc teria algum modelo de avaliação usado nos cursos que ministra?
    Se puder me dar pelo menos uma idéia de exercícios e avaliação para turmas de administração hoteleira eu te agradeço.
    Um abraço
    Lusimeri (lusimeri@hotmail.com)

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  2. Oi Luzimeri!

    Desculpe mesmo! Só consegui ver isso agoraaa.Nossa que atraso ne? Mas se vc quiser ainda podemos trocar informacoes. O que acha?? Qualquer coisa pode entrar em contato comigo pelo email brunetsfigueiredo@gmail.com

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  3. Ola pessoal!

    Pra todos que entraram em contato comigo e ainda nao retornei. Apos o carnaval enviarei os materiais que solicitaram. Estou organizando pra compartilhar as experiencias em sala com aulas de ingles e turismo.

    Até la!

    Bruna

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